すき焼き風うどん　303g×2　税込￥488

　今回は、第11回目の「ブログでパル商品紹介」！パルシステムから、冷凍の「すき焼き風うどん」を購入した。
　
　「お昼に留守にするから、自分で何か作って食べておいて」とか、急に帰って来た家族が「お腹すいた〜！何かすぐ食べられるものない？」なんて時に対応できるよう、私はパルシステムのこういった簡単調理食品を、冷凍庫に常備していることが多い。
　
　今日は「朝5時半に起きて、急いで出かけなきゃ」と言われたので、朝ご飯ひとり分は、急遽この冷凍うどんの登場！いつもなら、自分で作って食べてもらうが、「ブログでパル商品紹介」の写真を撮影しなくてはいけないから、私が作った。
　
　付属のスープと水を鍋にかけ、沸騰させたところに、具がのっている凍った麺を入れる。自分で用意した卵、長ネギ、小松菜も入れる。そのうち麺がほぐれてきて2〜3分で、もうできあがり〜い！刻み海苔をのせる。
　このうどんは、野菜や椎茸、そしてお豆腐まで入ってる！！ちょっとスープを味見。あっさりしていておいしい。
　
　さて食べた本人の感想は？

「スキヤキらしくない！」
　前の晩のすき焼きの残りにうどんを入れて食べるといったイメージがあったらしく、おつゆがサラサラしているのが、気に入らなかったらしい。

「白菜はよけい！」
　そうなの？私はスキヤキに白菜を入れないから、白菜入りのスキヤキは食べ慣れてない？

「これも悪くはないけど、パルシステムの他の種類の冷凍うどんの方が好き！！」
　パルシステムには、具入りの冷凍うどんが種類豊富。

すき焼き風うどんの総合評価は、「普通！」とのこと。
　
　パルシステムの商品の、こういった具入りの冷凍うどんの種類は多い。具の種類もさまざま、麺つゆの味もさまざま。調理も簡単なので、小さい子でも作れるから、お留守番などの「非常時」用に冷凍庫にストックしておくと便利。何より市販品のように、化学調味料（アミノ酸等）が入っていないのがいい！

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ブック・オフで107冊の本を売る


　古本店のBOOK・OFFの宅本便を利用して、必要なくなった書籍を売ることにした。宅本便とは、読み終わった本や聴きあきたCD、観終わったDVDなどを送料無料のペリカン便で送ると、自宅にいながらにしてそれらの品を売ることができるというサービス。商品点数合計50点から利用できる。

　まず、BOOK・OFFのベージからネットで申し込むと、BOOK・OFF宅本便セット（案内書・買取申込書・着払い伝票1枚）が送られてきた。書類に振込口座などの情報を記入して、本を詰めた段ボールに入れる。本は107冊あって、段ボールの箱が2箱になった。
　一昨日、詰め終わってペリカン便に連絡したら、2時間後位に取りにきてくれた。箱が2箱以上になる場合は、追加の伝票も持ってきてくれる。
　
　その後、翌日の昨日になってBOOK・OFFから電話があった。本の査定が終わり、金額が決定したとの連絡だった。107册のうち値段がついたのは、わずか54冊で金額は￥2,890。予想より安かったが、値段が付かない本を送り返してもらう送料は、こちら持ちになるので、処分をお願いした。お金の方は2週間後位に振り込まれるそうだ。
　
　107册のうち単行本は43册、文庫46册、新書8册、コミック8册、雑誌2册。古い本も一部あったものの、定価にすると合計8万円位。￥5,000位になるといいなあ〜と思っていたが、甘かったようだ。お金は2週間後程で、指定口座に入金されるそうだ。
　メールでの査定額通知を希望していたのに、「電話のみでのお知らせということで、了解して欲しい」と言われてしまった。不服だったが、了解した。電話をかけてきたのは、半数もの本に、値段がつかなかったから確認したかったらしいが、できればメールでも結果を送って欲しかった。

　BOOK・OFFの査定は、品物の「きれいさ」を基準とするので（希少性、人気度、全巻揃っているか否かは考慮していない）、もし古くても価値がある本を売る時は、BOOK・OFF以外の、本の価値をその内容で判断してくれる古本屋さんに売らないともったいない。
　逆に、希少価値のある本を買う場合は、BOOK・OFFで、思いの他安い値段で出ていることがあるのでお得！
　

あまってしまった卵の白身の利用法！


　年間契約しているため、毎週届くパルシステムの有機野菜の産直ボックス。その中に入っていたサツマイモが、1kg程たまったので、スイートポテトを作ることにした。
　去年は、家庭菜園でサツマイモを作ったので、山ほどお芋があって、食べるのに大変だった〜。サツマイモは、おかずとしてはなかなか食べられず、結局、たびたびスイートポテトを作ることになった。週に2、3回は焼いただろうか。毎日、毎日スイートポテトを食べていたっけ。
　
　今年は、菜園でサツマイモを栽培しなかったので、スイートポテトはまだ作っていなかった。今回が初めて！
　使った材料は、無農薬で化学肥料を使っていないサツマイモ、薬剤に頼らない健康卵の黄身、遺伝子組み換えコーン0％のマーガリン（バターの方が風味は良いかも）、国産はちみつ、低温殺菌牛乳、洋酒コアントロー、そしてシナモン。
　おいしく作るための初めのポイントは、芋は上手においしく蒸かすこと。その後、丁寧に潰せば、裏ごしは必要ないと思う。シナモンは嫌いでなければ、入れた方がいい。
　レシピは、材料を混ぜたあと、鍋で加熱してからオーブンで焼くものと、混ぜたらすぐ焼くレシピがある。手間がかかるが、オーブンで焼く前に、鍋で火にかけた方が、味が良くなるので、絶対そちらのレシピの方がgood。これが、スイートポテトを作る時の最大のポイント！火にかけて、材料が鍋底からはがれやすくなるまで、木べらで混ぜあわせる。
　見栄えをよくするため、牛乳でといた卵黄を塗って焼き、焼き上がったら、はちみつを塗ることが必要。食べるのは翌日以降がおいしい。


　スイートポテトをつくると、卵白があまってしまう。そんな時、よく作るがこのクッキー。卵は卵白だけ使う、薄くて、見た目はラングドシャー風のクッキーだ。今日は、刻んだアーモンドをのせて焼いた。
　見かけは写真より悪くなるが、実はもっとよく焼いた方が、このクッキーはパリパリして、さらにおいしい。茶色く焼けた薄い耳のところがおいしい！！作るそばから、すぐなくなってしまうクッキーだ。卵白があまってしまい、困った時にど〜ぞ！

クッキーのレシピ　

卵白を泡立て器で、かるく泡立て、砂糖、薄力粉、バターの順にかき混ぜながら加えていく。できればラップをして1時間以上寝かせた後、スプーンですくい、薄く小さめに（シートの上に置くと生地が広がる）オーブンシートの上に並べる。オーブン180℃で12分程度、焦がさないように確認しながら、クッキーのまわりがキツネ色になるまで焼く。焼き加減はお好みで。

• 卵白　4個分
• 砂糖　80g
• 薄力粉　80g
• バター　30g
  
  

早くもクリスマスムードの津田沼駅前

大学構内とJR津田沼、新京成線新津田沼駅前　2006.11.25撮影

　25日の土曜日、JR津田沼駅前の千葉工業大学の学園祭にちょっと立ち寄った。
　展示やイベントをいくつか見て、夕方5時からは、学内のアトリウムに作られたジャズバーで、ジャズコンサートを聴いた。演奏するジャズバンドは、千葉工大の吹奏楽部現役生と社会人や院生のOB、OGで結成したそうだ。
　カクテル片手に、生の演奏を聴くという趣向らしい。テーブルと椅子を並べた会場には、幅広い年齢層の観客が集まっていた。　難しいナンバーにも挑戦していたが、なにより演奏者本人達が楽しそうで、よかった。

　6時まで聴いた後、夕食を食べに駅前の商店街へ。商店街はもうクリスマスの雰囲気の飾り付けとネオンサイン。もうすぐ12月！今年もあと1ヶ月あまり。毎年この時期思うけれど、1年は早いなあ〜。
　
　千葉工大の津田沼キャンパスには第１期工事で新１号棟、第２期工事で新２号棟が建設され、２０１０年度には、高さ90m以上のツインタワーが完成するという。そうなったら、駅前の景観も結構変わることだろう。
　

ごぼうと鶏肉のシャキシャキ肉団子　税込￥280


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　久しぶりに、パルシステムの「ブログでパル商品紹介」に参加。
　「ブログでパル商品紹介」とは、組合員が指定されたパルシステム商品を試食してブログに載せると、商品代金がポイント（商品購入に使える）で返却されるという一種のアフェリエイト。
　
　第10回目の「ブログでパル商品紹介」は、２種類の商品のうちから選べたが、「ごぼうと鶏肉のシャキシャキ肉団子」を注文！これは、いつもなら買わないタイプの商品。
　この「ブログでパル商品紹介」に参加すると、普段なら選ばない商品を、試食できることも多いから、それも魅力。何より私は、添加物や農薬等に独自基準があるパルシステム商品を、是非多くの人にお勧めしたいと思っているので、「ブログでパル商品紹介」はできる限り参加したい☆

　この日の夕食は、家族二人だけ。肉団子２個入りのは、ちょうどよかった。我が家はお肉料理の夕食でも、必ず魚やお豆腐も一緒に食べるので、このお団子ひとり一個というのは、多すぎず適量。
　ニンジンと小松菜をゆでて、ナスはトースターで焼きナスにして添えた。野菜に味付けはしなかったが、お団子の餡が結構しっかり味付けしてあって、量もあったので、その餡にからめながら食べた。
　肉団子はゴボウがたっぷり！！はみ出そうな感じで、いっぱ〜い入っている。味もgood!

　「ごぼうと鶏肉の肉団子」は、鍋にお湯を湧かして、袋ごとゆでれば食べられるので、子ども達だけでお留守番！などという時便利では？あらかじめ、ゆでた野菜を何種類か用意しておくと、お団子の餡ごと野菜をたっぷり食べられるからいいと思う。

　一般市販品のこの手の商品は、添加物が非常に多いし、ひき肉は質の悪いクズ肉を使っているという話もあり不安だから、日頃買うことはない。でも、この商品は、できあいの総菜でもパルシステムの基準にあったものなので、一般市販品と比較して安心。

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やっと公開記事を元通りに☆


　何のお知らせもない。このままで、何事もなかったかのように，終わりなのか…。
　せめて、トラブルを知らない他のサーバーのユーザーに、今回のことをお知らせしておくことは、今後を考えると、とても大切なことと思うのだが…。

　今朝から11月分記事をもどす作業を続け、先ほど完了！これで、やっとブログは元通り！正確に言うと元通りではないけれど…。

>サイドバーのアニメーションのバナーが動いていない。
　何故なんでしょう？再度貼り直してみたが、結果は同じ。貼付け場所を替えたが、同じ。
　
（2006.11.22追記）やはり、管理者画面からブログの確認をした場合は、動いていない。でも、それ以外は、確認した範囲では、どのブラウザでも動いているみたい。たぶん…。

>10月の記事を復活させて、17にしたのに、月別アーカイブが15でとまっている。何故？
　ｍ(＿ ＿；)ｍ ｺﾞﾒﾝ!!これは、2本の記事が、まだ「下書き」のままになっているのに気がつかなかっただけ〜ぇ。今日「公開」にしたら、10月記事数はちゃんと17になった！


>以前とは、記事固有のURLがかわっている目印に、タイトルに◆をつけておいた（その後はめだたないよう☆をつける）。一度全部の記事を消して、前と同じ数、同じ順序で記事を再投稿すれば、もとのURLで、記事を復活させることができるらしいが、めんどうだし、恐いのでやめることにした。
　すでに直URLを申請してあるアフェリエイト記事を心配したが、結局影響はなかったので、ホッとした。
　でも、リンクをたどってきてみたら、記事が存在しないということが起こる。だから、できたら同じURLで復活させたかった。直URLがかわってしまったのは、15本の記事。

>最下左に右向きの矢印が、出ている記事がある（2本ある。この記事もそうだ）。今回のサーバー障害の前には、こんなことなかった。これは何？
相変わらず、存在します。す〜ごく気になる。目障り！

（2006.11.22追記）管理者画面からブログの確認をした場合、下の2本の記事の下に矢印。それ以外は、MacでNetscapeを使うと矢印が見える。他のブラウザは大丈夫？
http://meg32p.blog9.fc2.com/blog-entry-93.html
http://meg32p.blog9.fc2.com/blog-entry-106.html

2006.11.21撮影

　

お土産は新潟県長岡市のお菓子


　これは、先週から旅行に出ていて、一昨日帰宅したスウさんのお土産。
　長岡の駅前のお菓子屋さん「越後炊き乃家（えちごかしきのいえ）」で、買ったお餅「炊き餅（かしきもち）」。
　長い小判型の餅の中に、餡が入っているお菓子。餅は薄く平べったくて柔らかい。表面に少し焼き色がついている。焼き型に塗られているものだろうか。薄い皮に油の香りを感じる。あまり見ないタイプのお菓子だが、とてもおいしかった。日持ちがしないのが難だが（1週間位なのだろうか）、長岡のお土産としてお勧め！

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1個税込￥78☆

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餅は薄くて中に餡が…

　一方こちらは、日曜日に日帰りで栃木県宇都宮市に出かけたK君のお土産。
　雷都うつのみやは、カミナリと餃子で有名！当然ぎょうざのお土産を期待していたが、この日は、世界のお茶専門店ワイズティーの紅茶。ここは、宇都宮の繁華街であるオリオン通りに今年開店した紅茶専門店。
　実は、Y's tea (ワイズティー)店舗の場所は、2000年に宝石店放火殺人事件があったところ。悲惨な事件の後、長い間空き店舗だった時期もあった。

FC2からのお知らせはない！過去ログは消えたまま


17日に出たFC2からのお知らせ

------blog9サーバーのお客様へ
二次バックアップを現在調査し、保存されているものについては随時復旧を検討しております。

は、今朝確認したら消えていた。その後のお知らせは、何も書いていない。これ以上の復旧はないから、今回の件はすべておしまい！ということか？

　とにかく今日は、11月分記事をできるだけ元に戻そう。

　昨日一日で、10月分の欠落していた記事6本を再投稿した。以前とは、記事固有のURLがかわっている目印に、タイトルに◆をつけておいた（2007.06.05追記　その後◆をはずした）。一度全部の記事を消して、前と同じ数、同じ順序で記事を再投稿すれば、もとのURLで、記事を復活させることができるらしいが、めんどうだし、恐いのでやめることにした。
　
　10月の記事を復活させて、17にしたのに、月別アーカイブが15でとまっている。何故？
（2006.11.22追記 これは、2本の記事が、まだ「下書き」のままになっているのに気が付かなかっただけ。翌日22日に気付いて「公開」にしたら、10月記事数はちゃんと17になった)

　サイドバーのアニメーションのバナーが動いていない。今朝気付いたが、いつからなんだろう？

　最下左に右向きの矢印が、出ている記事がある（2本ある。この記事もそうだ）。今回のサーバー障害の前には、こんなことなかった。これは何？

金曜日以降FC2から新しいお知らせはない

　20日の昼を過ぎた。3日前の17日以来、新しい「FC2ブログからのお知らせ」が出ていない。
　記事を復活させる見通しはたったものの、この先どうなるのかと思うと、このFC2の対応には、非常に不安を感じる。
　ブログサービスの乗り換えや記事の引越なども、ここ数日何度か考えた。数日前までは、FC2にほぼ満足していたし、私のイチオシのブログサービスだったのに…。
　
　FC2からの記事の復活は、これ以上ないかもしれないので、とりあえず、キャッシュで確保した記事を再投稿始めようと思う。
　それが終わったら、その先のことを考えよう！

　タイトルのTopに◆マークのある記事は、再投稿して復活させた記事ですので、以前とは記事の固有URLがかわっています。

これで9月までの記事が完全（？）復旧！


　
　FC2の復旧で9月分までの記事が、もどってきたが、そのうち3本が何故か「下書き」のまま。完成させて公開したのに、記事の内容も、途中までで書きかけの状態。
　これは、古いバックアップを使っているということ？？

　とりあえずこの3本については、すでにキャッシュのソース表示からコピーしてあったものを貼付けしなおした。
　
　簡単！☆(*^-^*)yほとんど修正には手間取らず、そのままペーストして元の記事が完成！
　どうすれば最良かわからず、結局いろいろ無駄（？）にやってしまったが、「キャッシュのソース表示からコピー」が一番楽で確実だった。
　
　それより何より、日頃からバックアップをとっておけばよかったのだ。

　

復活記事は最新ではなかった！

　
　今朝確認したら、記事の復旧は昨夜以来進んでいなかった。

　昨夜気がついたことだが、blog9サーバーの記事が、9月分まで以前のように復活していたと初めは思ったものの、よく見ると、公開したはずなのに下書きのままの記事がある。記事の内容も書きかけだった。
　つまり、最新ではなく、古いパックアップデーターを使ったということなのか？
　とすると、私は記事を公開後、かなり日にちがたった後で、手を入れたのも多かったから、ひとつひとつの記事を、最新の状態かどうか確認しなければならない。

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